Le projet sur la nutrition dans les écoles du Manitoba : Rapport de consultation

« Ce que les écoles nous ont indiqué. »

La plupart des provinces et territoires canadiens examinent des possibilités d’action concernant l’amélioration de la santé dans les milieux scolaires, et le Manitoba n’y fait pas exception. En juin 2005, le groupe de travail multipartite nommé Des enfants en santé, our un avenir en santé a publié son rapport qui formule des recommandations dans dix domaines importants de la santé à l’école. La province s’est engagée à prendre des mesures sur toutes ces recommandations.

Santé Manitoba et Vie saine a embauché Les diététistes du Canada afin d’aider la province à élaborer les lignes directrices sur l’alimentation et la nutrition pour toutes les écoles publiques de la province jusqu’à la 12e année.

L’objectif final est d’offrir des documents d’appui utiles et pratiques qui reflètent les intérêts, les préoccupations et les capacités des collectivités et des écoles locales.  Entre le 18 novembre 2005 et le 18 janvier 2006, nous avons consulté 24 écoles du Manitoba afin de comprendre ce que les administrateurs scolaires, les enseignants, les parents, les élèves, les employés des services alimentaires et les bénévoles chercheront dans les lignes directrices et pour déterminer d’autres documents qui appuieraient des changements positifs en matière d’alimentation et de nutrition dans les écoles.

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