Site municipal du patrimoine du Manitoba n° 319

Restaurant Ray's Diner
43, rue Main
Carberry

Restaurant Ray's Diner

Date de désignation:  le 12 juin, 2007
Autorité responsable de la désignation:  Ville de Carberry
Propriétaire actuel:  propriété privée

Le restaurant Ray’s Diner, construit environ 1900, est un exemple typique du genre d’établissements à devanture modestes mais efficaces qui virent le jour au début du XXe siècle dans la rue Main de Carberry, et il représente le type de petits commerces qui furent établis à cette époque-là dans de nombreux petits centres de services. Comme ses structures voisines presque identiques (les magasins The Style Shop et Switzer’s Red and White Store), le bâtiment arbore toutes les caractéristiques de ce type de construction, soit de grandes vitrines et des entrées en retrait. Étant donné sa forme utilitaire ordinaire et son intérieur adaptable, tellement typiques, le bâtiment a tout naturellement abrité des douzaines de commerces à Carberry au fil des ans, avec des locataires réputés comme R.H. Lindsay (encanteur), A.J. Knuckey (barbier), T.D. Stickle (épicier) et Cliff Addison (quincailler). Ravalé et modernisé au cours des années, le bâtiment est un élément important du centre-ville historique de Carberry.

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